Tártaro de dourada com ananás

Em 20 minutos prepara esta refeição saudável. Troque uma das refeições diárias por uma das nossas saborosas sopas.

Para 4 pessoas:

• 252 kcal/pessoa
• Sem glúten
• Sem lactose
• Preparação: 20 min

Ingredientes:

• 2x ananases pequenos
• 4x lombos de dourada sem pele
• 2x limas
• 1 ramo de coentros
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta

Preparação:

• Corte os ananases ao meio.
• Retire o interior e corte em pedacinhos.
• Corte a dourada em cubos.
• Esprema o sumo das limas.
• Lave e pique os coentros.
• Misture todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta, distribua pelas metades dos ananases e sirva.