
Salmão e toranja com chá verde
Publicado a 14 de de 2018, às 17:17
Para 4 pessoas
- 180 kcal/pessoa
- Sem glúten
- Sem lactose
- Preparação: 20 min
- Refrigeração: 40 min
Ingredientes:
- 250 de lombo de salmão
- 2x toranja rosa
- 40cl de chá verde frio
- 2x Kiwis
- 12 hastes de coentros
- Sal marinho
Preparação:
- Cubra o salmão com sal marinho e leve ao frigorífico durante 40 minutos.
- Espremas as toranjas para obter 20cl de sumo.
- Misture-o com o chá.
- Lave o salmão com água fria e corte-o em cubos.
- Distribua-os por 4 taças com os quivis cortados em pedaços e os coentros cortados com a tesoura.
- Deite a mistura chá+sumo e sirva.