Salmão com abacate e cogumelos

DestaqueReceitas

Para 4 pessoas:

  • 477 kcal/pessoa
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Preparação: 15 min
  • Cozedura: 20 min

 

Ingredientes:

  • 4x Lombo de salmão
  • 1x abacate
  • 8x cogumelos frescos
  • 1 molho de cebolinho
  • 1x Lima
  • Sal e pimenta

 

Preparação:

  • Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  • Leve os lombos de salmão ao forno, com a pele para baixo durante 20 min.
  • Descasque e corte o abacate em fatias.
  • Corte o cebolinho e os cogumelos.
  • Misture tudo com o sumo da lima.
  • Sirva o salmão quente coberto com a mistura de abacate e cogumelos.