Salada de tomate e ervas aromáticas

Para 4 pessoas:

• 94 kcal/pessoa
• Vegetariano
• Sem glúten
• Preparação: 15 min

Ingredientes:

• 9x Tomates
• 1 ramo de manjericão
• 1 ramo de estragão
• 2x Petit-suisses
• Sal e Pimenta

Preparação:

• Lave, desfolhe e seque as ervas aromáticas.
• Triture ¾ das ervas aromáticas com os petit-suisses e 2cl de água num liquidificador.
• Misture este molho com os tomates cortados em pedaços.
• Adicione as restantes ervas aromáticas.
• Tempere com sal e pimenta.