Salada de frango com ananás

DestaqueReceitas

Uma salada ideal para os dias quentes. Para perder peso, substitua uma das refeições pelas nossas deliciosas barritas.

Para 4 pessoas:

  • 334 kcal/pessoa
  • Sem glúten
  • Ao vapor
  • Preparação: 15 min
  • Cozedura: 20 min

 

Ingredientes:

  • 3x peitos de frango
  • 1x ananás
  • 150g de rúcula
  • 1x iogurte grego
  • 1 colher de sopa de vinagre de sidra
  • Sal e pimenta

 

Preparação:

  • Lave e seque a rúcula.
  • Coza os peitos de frango a vapor ou em água a ferver durante 20 min.
  • Quando frios, corte-os em pedaços.
  • Descasque o ananás e corte-o em cubos.
  • Misture todos os ingredientes numa saladeira.
  • Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente.