
Salada de polvo
Publicado a 27 de de 2018, às 15:27
Simples de preparar e ideal para um jantar saudável. Para perder peso, substitua uma das refeições pelas nossas deliciosas sopas.
Para 4 pessoas:
- 213 kcal/pessoa
- Sem glúten
- Sem lactose
- Preparação: 15 min
- Cozedura: 20 min
Ingredientes:
- 1kg de polvo
- 2 ramos de coentros
- 2x limas
- 1 colher de sopa de paprica
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta
Preparação:
- Esprema as limas, lave e pique os coentros.
- Numa panela, cubra o polvo com água e leve a levantar fervura.
- Conte 20 min e apague o lume.
- Deixe arrefecer dentro da panela.
- Corte o polvo em pedaços e misture-o com os restantes ingredientes.
- Sirva imediatamente.