Salada de polvo

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Simples de preparar e ideal para um jantar saudável. Para perder peso, substitua uma das refeições pelas nossas deliciosas sopas.

Para 4 pessoas:

  • 213 kcal/pessoa
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Preparação: 15 min
  • Cozedura: 20 min

 

Ingredientes:

  • 1kg de polvo
  • 2 ramos de coentros
  • 2x limas
  • 1 colher de sopa de paprica
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta

 

Preparação:

  • Esprema as limas, lave e pique os coentros.
  • Numa panela, cubra o polvo com água e leve a levantar fervura.
  • Conte 20 min e apague o lume.
  • Deixe arrefecer dentro da panela.
  • Corte o polvo em pedaços e misture-o com os restantes ingredientes.
  • Sirva imediatamente.