
Salada de carne com framboesas
Publicado a 20 de de 2018, às 15:22
Sabe tão bem como o aspecto que tem. Para perder peso, substitua uma das refeições pelas nossas deliciosas sopas.
Para 4 pessoas:
- 191 kcal/pessoa
- Sem glúten
- Preparação: 20 min
- Cozedura: 30 seg
Ingredientes:
- 400g de lombo ou pajadouro de vaca
- 120g de rúcula
- 125g de framboesas
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1x iogurte grego
- Sal e pimenta
Preparação:
- Lave e seque a rúcula.
- Corte as framboesas ao meio.
- Corte a carne em cubos e salteie-os durante 30 seg numa frigideira quente sem gordura mexendo sempre.
- Junte a carne e os restantes ingredientes numa saladeira.
- Tempere com sal e pimenta.
- Mistura e sirva imediatamente.