Rolinhos-primavera com salmão

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Esta mistura de salmão fumado com maça verde é deliciosa. Para jantar, sugerimos-lhe uma agradável Sopa de tomate Figuactiv “Mediterrânica”.

 

É uma receita para 4 pessoas.

112 kcal/pessoa

Sem glúten

Sem lactose

Tempo de preparação: 10 min

 

Ingredientes:

  • 8x fatias finas de salmão fumado
  • 2x maças verdes
  • 4x folhas de alface
  • 16x folhas de manjericão
  • 8x folhas de arroz de 21 cm

 

  • Preparação:
  • Descasque e corte as maças em tiras.
  • Lave a alface e o manjericão.
  • Pouco antes de servir, humedeça as folhas de arroz numa taça com água e disponha-as sobre a bancada, com o lado liso para baixo.
  • Distribua os ingredientes pelas folhas e enrole-as apertando bem.
  • Sirva os rolinhos inteiros ou em pedaços.