Rolinhos-primavera com camarão

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A nossa sugestão de hoje vai para uns rolinhos-primavera com camarão. Demora apenas 10 minutos a preparar.  É ideal para o seu jantar. Ao almoço, opte por uma das Barrinhas Figuactiv sabor a caramelo crocante.

 

É uma receita para 4 pessoas.

70 kcal/pessoa

Sem glúten

Sem lactose

Tempo de preparação: 10 min

 

Ingredientes:

  • 24x camarões cozidos
  • 2x quiwis
  • 18x folhas de hortelã
  • 1x ramo de coentros
  • 8x folhas de arroz de 21cm

Preparação:

  • Descasque os camarões.
  • Corte os quiwis em 9.
  • Lave e pique os coentros e a hortelã.
  • Pouco antes de servir, humedeça as folhas de arroz numa taça com água e disponha-as sobre a bancada, com o lado liso para baixo.
  • Distribua os ingredientes pelas folhas de arroz e enrole-as apertando bem.
  • Sirva os rolinhos inteiros ou em pedaços.