Mil-folhas de tomate ao vapor
Publicado a 21 de de 2018, às 11:39
Uma refeição pouco calórica, saborosa e saudável. Experimente substituir o pequeno-almoço por um delicioso batido de Batido de morango-banana Figuactiv.
Para 4 pessoas
- 108 kcal/pessoa
- Ao vapor
- Vegetariano
- Preparação: 20 min
- Cozedura: 8 min
Ingredientes:
- 4x Tomates
- 1x Curgete
- Queijo de cabra (2x crottins de chavignol)
- 2 colheres de café de orégãos
- 1 fio de azeite
- Sal e Pimenta
Preparação:
- Corte os tomates, os queijos e a curgete em rodelas.
- Tempere com orégãos, sal e pimenta.
- Monte quatro mil-folhas intercalando os diferentes ingredientes.
- Fixe-os com um espeto de madeira e coza-os a vapor durante 8 min.
- Componha os mil-folhas, retire os espetos e sirva mornos com um fio de azeite.
