Cenouras raladas com coentros

Uma salada simples, fresca, fácil de preparar e muito saudável. Para perder peso, substitua uma das refeições pelos nossos deliciosos batidos.

Para 4 pessoas:

• 47 kcal/pessoa
• Vegetariano
• Sem lactose
• Preparação: 15 min

Ingredientes:

• 3x Cenouras
• 2x Clementinas
• 1 ramo de coentros
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• Sal e Pimenta

Preparação:

• Lave, seque e corte os coentros com a tesoura.
• Esprema o sumo das clementinas.
• Rale as cenouras e misture-as com os restantes ingredientes.
• Temere com sal e pimenta e sirva.