Cenouras raladas com coentros

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Uma salada simples, fresca, fácil de preparar e muito saudável. Para perder peso, substitua uma das refeições pelos nossos deliciosos batidos.

Para 4 pessoas:

  • 47 kcal/pessoa
  • Vegetariano
  • Sem lactose
  • Preparação: 15 min

 

Ingredientes:

  • 3x Cenouras
  • 2x Clementinas
  • 1 ramo de coentros
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • Sal e Pimenta

 

Preparação:

  • Lave, seque e corte os coentros com a tesoura.
  • Esprema o sumo das clementinas.
  • Rale as cenouras e misture-as com os restantes ingredientes.
  • Temere com sal e pimenta e sirva.